im电竞竞猜注册网址:物联网技术(IOT)会是未来冷链物流制胜关键吗?
发布时间:2022-10-07 05:51:38 来源:im电竞平台iOS 作者:im电竞盘口

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  何谓冷链,冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指提供仓储及配送冷藏及冷冻类的食品。为保持食品(新鲜或冷冻)的品质或其他产品(医药等)的效能以及减少运输损耗,在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,货物始终保持一定温度的一种物流运输方式,由预冷处理、冷链加工、冷链储存、冷链运输和配送及冷链销售几方面构成。

  和传统物流相比,冷链物流在每一个环节上对于技术的要求更高,资金投入也更大,已是国家重点扶持的领域。事实上,冷链物流的核心不完全是“冷”,而是“恒温”——不同的产品需要不同的保存温度。

  冷链物流需求较大的领域包括初级农产品(蔬菜、水果、水产品、肉制品、蛋奶等)、 加工食品(速冻、冷饮、乳制品等)和医药(药品、疫苗)等特殊商品。

  ▲规划并应用冷冻(藏)物流中心的先进设备及IOT技术,可以将供货商和顾客整合成一个多赢的供应链,而这将是低温食品业者未来在市场上制胜的关键成功因素。

  ▲其主要是以“冷冻工艺为基础、制冷技术为手段的物流活动,其目的在于使物品从生产到销售的全部环节都能够处在规定的温度控制下,以保证物品的质量并确保食品安全,并能够节能环保减少物品损耗”为目的。

  生鲜食品的质量与温度不管是存储或运输过程都是息息相关密不可分的关系,因为生鲜食品的质量是关系食安问题且不同食品不同温层保鲜时效短易败坏,所以零售企业提高卖场拦客及回客率的竞争就是冷链物流的竞争。

  随着近年来物联网技术的发展,为巨大的冷链产业带来了新的机遇。很多物流企业以往采用人工操作为主,在向现代化转型过程中,第一步就是采用条码以及RFID技术的采集设备,来提升其运作效率。

  RFID即射频识别,俗称电子标签,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工干预,可工作于各种恶劣环境。RFID技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签,操作快捷方便,被广泛应用于冷链生鲜食品行业,通过物联网技术在冷链上下游中的渗透。

  ▲向冷链物流的上游深入。虽然在已经有了产品最终溯源系统,特别在肉食品广泛应用,但这并没有形成一个完整的体系,消费者很难查询和到相关的信息。当物联网发展到一定程度的时候,消费者就能够很方便的查询到产品的整个原料过程、生产过程以及物流过程。

  ▲产品信息公开化。目前消费者很难了解到产品的实际生产过程,主要原因就是信息的传递通道不畅通。物联网能够给消费者提供这么一个平台,让消费者能随时随地通过合法的途径查询到产品的信息。

  ▲自动化程度提高。现在的监测和控制的自动化程度不高,部分还采用人式的方式进行监测,这样监测效率低,精确度也较低。未来物联网的发展,在次序链物流中的监测采用自动监测设备进行监测。产品信息的采集获取快捷、准确、安全性更高。

  华运集团以自有交通大数据平台为依托,专注于数字车联网系统、交通安全服务平台、阻隔防爆式加油装置、新能源电动充电智能系统等业务板块以及搭建冷链协同网络和全国冷链货运平台,提供一站式冷链服务,仓储、干线、城配业务全覆盖。

  未来将运用独有的技术优势,基于物联网技术实现更多智慧冷链物流解决方案,助力冷链物流实现新发展。返回搜狐,查看更多

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